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眼下，青绿色的水稻鲜嫩欲滴，刚刚浇灌过的稻田中波光粼粼，嫩黄色的雏鸭在田间穿梭嬉戏……五常大地上，好一幅活力满满、生机勃勃的景象。
水稻秧苗长势喜人。人民网 徐成龙摄
黑龙江省是我国重要的优质水稻生产和供给基地，五常大米是这片辽阔黑土地的一张“金字名片”。五常大米因其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透明、饭粒油亮、香味浓郁，受到了中国及世界消费者的青睐。
夹一筷米饭，细细咀嚼，满口尽是软糯和肥腴，啜一口米汤，慢慢品味，唇齿间满是米香与清甜。
“溯源中国·稻乡五常”品质品牌区块链溯源平台。人民网记者 杨磊摄
为了让每一位消费者品尝到正宗的五常大米，五常市搭建了“溯源中国·稻乡五常”品质品牌区块链溯源平台，通过确种子、确土地、确投入品、质量检测、一物一码、全程上链的“三确一检一码一链”流程，对每一粒稻米的“一生”进行全程追溯。消费者只需用手机扫码，便能看到所购买的五常大米从种植到加工、从包装到销售全链条产品及加工企业信息，让消费者买得放心、吃得安心。
在五常市农业物联网服务中心，溯源平台五块巨大显示屏上的数据不断跳动，哪一位农户出售了水稻，哪一家企业收购加工了水稻、销售出多少大米，哪一件产品的溯源码被查询……都清晰可见。截至目前，五常大米的溯源码被消费者扫码追溯次数已经超过了32亿次。
种类丰富的五常大米产品。人民网 徐成龙摄
在五常市，种植五常水稻的农户超过11万户，相关企业800余家，合作社6000多家，水稻种植面积约253万亩。近年来，五常市把稻米产业作为发展现代农业的重中之重，充分发挥环境好、水质好、土壤好、气候好、品种好的“五好”特性，全面实施五常大米产业提升工程，截至目前，品牌价值攀升至713.41亿元，连续九年蝉联地标产品大米类全国第一。
王斌
