王斌
近日,2024 SIAL西雅国际食品和饮料展览会在上海开幕。来自75个国家及地区的5000余家参展商参与,现场展示的了来自全球各地“新”、“奇”、“特”的食饮精品,产品数量超过35万件。国内中式食补行业头部品牌老金磨方携诸多健康食品爆款,亮相了这次盛会。
老金磨方西雅展前人潮涌动
老金磨方是国内中式食补行业的头部品牌,成立于1912年,至今已有百年的历史,2024年被浙江省官方认定为第七批“浙江老字号”品牌,广大消费者所熟知的“芝麻丸”这一滋补食品便是由老金磨方所开创。此次参展产出品类包含养生丸、养生粉、养生饮及质价比等系列产品,其在行业首创的首款低GI无糖轻脂芝麻丸也在展会中亮相,展位现场火爆非常,来自全球各地的消费者及行业人士纷纷驻足。
老金磨方在品牌发展进程中坚守初心,一路稳扎稳打,多年以来持续构建品牌供应链护城河,2024年5月12日,老金磨方联合安徽芜湖政府投资建设的品牌自有全产业链园区——老金磨方健康科技产业园正式竣工。该产业园累计投资近11亿,占地面积160余亩,共开设50余条高自动化生产线,配备百万级标准化车间,实现供应链智能化和自动化。
在强大的供应链体系支撑之下,老金磨方围绕消费需求,不断创新符合更多年轻消费者喜爱的健康食品。2018年,基于年轻消费者养生滋补即食化的需求洞察,老金磨方推出经典芝麻丸,迅速成为品牌爆品,其后对该产品不断进行创新迭代,相继推出添加蜂蜜的经典配方、低糖版本、无糖版本、轻脂版本的芝麻丸产品。2024年老金磨方再次推出行业首创获得低GI产品认证的无糖轻脂芝麻丸,在做到0添加糖的基础上,还做到了低GI认证,满足了消费者低糖摄入和低升糖指数的需求。除此之外,老金磨方采用突破性LTCP低温物理冷榨技术,与经典芝麻丸相比,无糖轻脂芝麻丸的脂肪含量减少约34%,做到了“低脂”。
此外,随着健康消费趋势和国潮对市场的双重加持,“中式滋补养生”的理念近年来在新一代年轻人群中悄然崛起,老金磨方养生茶饮系列也推出了一款健康饮品酸梅汤,该产品目前已进驻胖东来,深受当地消费者喜爱,成为明星产品。
胖东来消费者在选购老金磨方酸梅汤
除了打磨产品及供应链硬实力之外,老金磨方也在品牌软实力上投入了诸多精力。2024年老金磨方基于深入的市场洞察,将品牌定位正式升级为“新中式滋补食品”,以“新中式食补第一品牌”为品牌愿景。围绕新的品牌定位和愿景,老金磨方从品牌视觉、产品包装、内容营销等维度,均紧跟潮流,通过品牌代言人、CO-branding、影视剧植入等方式,用年轻消费者喜闻乐见的内容与其进行沟通。
2024年,杨幂龚俊主演的《狐妖小红娘月红篇》正在爱奇艺热映,5月23日首播当晚热度值达到7225,突破爱奇艺2024年首播最高热度值。老金磨方作为《狐妖小红娘月红篇》独家健康零食植入合作伙伴,在剧中刷了一波热度,“老金磨方在狐妖集市开店了”、“给你买的黑芝麻丸好吃又有趣”,网友粉粉表示get到了狐妖小红娘同款芝麻丸……
凭借对老字号品牌的匠心传承及品牌年轻化的创新,老金磨方持续构建供应链及产品护城河,创新品牌内容,目前逐步完善全渠道布局,产品远销海外,进驻新加坡、韩国等国家,以行业先行者的角色继续引领中式食补行业健康发展。
