王斌
或许是因为香港的咖啡市场并没有像内地这么卷，各个咖啡品牌并没有经受过瑞幸咖啡9.9元低价竞争的洗礼，香港的普通打工人日常还是离不开麦咖啡的，因此麦咖啡的退休一说，自然引起大家激烈的反应，不过看了半天，“退休”之说实则为香港麦当劳更新咖啡菜单的营销宣传，并非真正下架香港麦当劳咖啡，麦当劳咖啡在香港市场情况依然还是不错的，料想麦当劳也不会将其“退休”。
9月4日，香港麦当劳在手机APP宣布，麦当劳咖啡退休。当日晚上6点，麦当劳咖啡包括冻/热优质浓香咖啡及优质即磨咖啡均会停售。
该消息引发了消费者的热议。那么，麦咖啡真的在香港退出历史舞台了吗？
对此，麦当劳方面回应第一财经日报表示：“我们注意到近期麦当劳中国香港市场更新了咖啡菜单。中国内地的麦当劳目前没有调整计划，将持续提供鲜煮咖啡和麦咖啡现磨咖啡，例如当家产品‘奶铁’等，为顾客提供高品质的咖啡选择。”
果然，9月4日晚些时候，麦当劳在其facebook官方账号宣布，香港的250家麦当劳咖啡将从9月5日开始，免费升级套餐为McCafé即磨黑咖啡。此外，还将推出优惠价格的即磨鲜奶咖啡。
麦咖啡在香港的“退休”造成了背后供应商的股价波动。截至9月5日发稿，麦当劳香港供应商捷荣国际控股（02110.HK）当日股价下滑2.78%。捷荣国际成立于1932年，是一家主要从事提供咖啡及红茶餐饮策划服务的投资控股公司。其客户包括中国内地和中国香港麦当劳专营店、吉野家、7-11、大家乐、大快活、翠华、太兴及意粉屋等。
麦咖啡是麦当劳旗下专业手工咖啡品牌，且麦咖啡在中国市场的野心并不小。
2022年9月，麦咖啡曾公开表示，将蓄力更高速增长，预计2023年在中国新增约1000家门店，大部分位于三线城市，为更多消费者带去高性价比的日常好咖啡。彼时，麦当劳上海市场高级总经理罗伟介绍，麦咖啡是麦当劳大家庭的一员，在麦咖啡跟麦当劳这样的合作模式里面，麦咖啡可以享受到0租金的优势，还可以共享麦当劳员工的训练体系、管理体系，它依托麦当劳强大的供应链的优势，也依托麦当劳的产品线，而且很多的爆发点是咖啡和产品一起结合的。
