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游客打包242碗柳州万人螺蛳粉回广东:驱车近7小时带回家

柳州螺蛳粉的味道有多上头?据媒体报道,来自东莞的游客李女士说,她在柳州吃完后,又打包了242碗,再驱车近7小时带回家。 她表示,出发的时候一大群爱吃螺蛳粉的伙伴说让我带点回去,就决…

柳州螺蛳粉的味道有多上头?据媒体报道,来自东莞的游客李女士说,她在柳州吃完后,又打包了242碗,再驱车近7小时带回家。

她表示,出发的时候一大群爱吃螺蛳粉的伙伴说让我带点回去,就决定代购一些。于是姐弟俩在返程前,特意去到位于临江巷的一家螺蛳粉粉店打包了242碗螺蛳粉,塞满车子,让在东莞的朋友也能吃到原汁原味的柳州螺蛳粉。

据悉,螺蛳粉是广西柳州小吃,以辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味、柳州特有的米粉、加上发酵的酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干等配料及煮烂螺蛳的汤水调和而成。

柳州人酷爱吃螺蛳,而且柳州人吃螺蛳的方式更是创意十足,炒螺蛳、煮螺蛳等烹饪方式层出不穷,螺蛳粉不仅是本地人的最爱,还受到海内外食客的热捧。

煮制好的螺蛳浸泡在鲜红油亮的汤汁内,食客用牙签将吸满汤汁的螺肉一口“嗦”入,美味伴随着Q弹的口感在口中萦绕。

游客打包242碗柳州螺蛳粉回广东:驱车近7小时带回家

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作者: 王斌

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