柳州螺蛳粉的味道有多上头？据媒体报道，来自东莞的游客李女士说，她在柳州吃完后，又打包了242碗，再驱车近7小时带回家。
她表示，出发的时候一大群爱吃螺蛳粉的伙伴说让我带点回去，就决定代购一些。于是姐弟俩在返程前，特意去到位于临江巷的一家螺蛳粉粉店打包了242碗螺蛳粉，塞满车子，让在东莞的朋友也能吃到原汁原味的柳州螺蛳粉。
据悉，螺蛳粉是广西柳州小吃，以辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味、柳州特有的米粉、加上发酵的酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干等配料及煮烂螺蛳的汤水调和而成。
柳州人酷爱吃螺蛳，而且柳州人吃螺蛳的方式更是创意十足，炒螺蛳、煮螺蛳等烹饪方式层出不穷，螺蛳粉不仅是本地人的最爱，还受到海内外食客的热捧。
煮制好的螺蛳浸泡在鲜红油亮的汤汁内，食客用牙签将吸满汤汁的螺肉一口“嗦”入，美味伴随着Q弹的口感在口中萦绕。
