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“老乡鸡校园首店开业大吉。”9月21日，老乡鸡全国首家校园店——武汉大学店正式开门迎客。
开业活动当天，武汉大学校园店店座无虚席。店内，高校学子纷纷前来品尝老乡鸡的招牌菜——“金秋板栗烧鸡”等产品；店外，老乡鸡的活动区域成了众多学子争相拍照、打卡的“景点”。
老乡鸡表示，武汉大学作为中国顶尖学府之一，拥有浓厚的文化底蕴，“我们想把武汉大学门店，打造成老乡鸡的校园样板店。”
力争将武大店打造成校园样板店
近年来，连锁品牌进军校园，与消费市场大背景和消费群体的消费习惯关系密切。
作为深受年轻人喜爱的中式快餐品牌，老乡鸡以健康、丰富的美食理念赢得了众多消费者青睐。
湖北老乡鸡餐饮有限公司工作人员介绍，老乡鸡于2016年正式入驻武汉市场，截至目前，已在武汉拥有100多家门店，遍布洪山区、武昌区、汉阳区，江夏区、黄陂区。
“近几年，健康干净成为饮食消费趋势，餐厨透明、食材卫生的老乡鸡顺势成为年轻人消费者的‘家庭厨房’”，湖北老乡鸡餐饮有限公司工作人员介绍，在官方公共号上，不少大学生希望老乡鸡能进入高校，这也是我们在武汉大学开出首家校园店的动力。
针对武汉市场和高校校园的特点，老乡鸡武汉大学校园店在装修风格、功能等方面，还做了不少调整和创新。
除了“镇店之宝”肥西老母鸡汤外，老乡鸡武汉大学校园店的菜品还包括藕汤等湖北特色名菜。为了给大学生社团提供一个开会、团建的地方，门店还能开辟出一个独立空间方便学子交流。
老乡鸡表示，武汉大学作为中国顶尖学府之一，拥有浓厚的文化底蕴，老乡鸡为学生们提供了多样化的饮食选择，学生们在品尝美味的同时也能够在温馨的环境中放松心情增进彼此间的交流，“我们想把武汉大学门店，打造成老乡鸡的校园样板店。”
陪伴广大学生共同成长
作为校园店，菜品价格往往也决定了餐饮品牌的受欢迎程度。
湖北老乡鸡餐饮有限公司工作人员介绍，武汉大学门店会员可享受8.8折优惠，老乡鸡还会不断举办各类优惠活动，“老乡鸡武大校园店开业当天，我们推出了拾秋专属福利，学生可以通过拾落叶等方式，捕捉下秋季的点滴美好，免费获得我们的招牌菜品。”
武汉大学信息学部一位大学生说，自己是安徽人，能在高校中遇到家乡的美食，有种回家的感觉。
一位穿着军训服装的大一新生表示，“老乡鸡是知名品牌，店内干净卫生，我在这里已经连吃了三次了，菜肴很符合我的胃口。”
在接受采访时，老乡鸡相关负责人介绍，随着年轻消费群体的崛起，老乡鸡深知优质的产品、贴心的服务至关重要，品牌始终致力于为顾客提供健康丰富、干净卫生的产品，力求将每一道菜品都做得极致。
老乡鸡表示，未来老乡鸡希望能与更多高校合作，深入校园，打造更多的品牌活动和优惠，陪伴广大学生共同成长。无论是与朋友分享美食，还是在校园中漫步，老乡鸡将成为学生们生活中的美好陪伴。
公开资料显示，老乡鸡是以中式快餐为特色的连锁餐饮品牌，在全国已有1000多家快餐店，创始人束从轩从养土鸡起家，2003年，第一家肥西老母鸡中式快餐店在安徽合肥开业，实现了从农牧养殖界到中式快餐的跨越。2012年，肥西老母鸡品牌升级，正式更名为老乡鸡，截至目前，北京、上海、深圳、杭州等一线和准一线城市均有门店，并以每年新增300家的速度发展。企业实现从养殖到餐桌的全产业链模式。
王斌
